本文目录一览：1、食用油种类及排序?食用油种类及排序?花生油：花生油呈现淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种易于消化的食用油。它含有不饱和脂肪酸80%以上，以及软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19%。 菜籽油：菜籽油通常呈深黄色或棕色。其含有花生酸0.4-0%，亚油酸12-24%...