盛州货运（盛州医药包装材料科技中国有限公司官网）

本文目录一览：

• 1 、食用油种类及排序?

食用油种类及排序?

花生油：花生油呈现淡黄透明 ，色泽清亮，气味芬芳
，滋味可口，是一种易于消化的食用油。它含有不饱和脂肪酸80%以上 ，以及软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19% 。 菜籽油：菜籽油通常呈深黄色或棕色。其含有花生酸0.4-0%
，亚油酸12-24%，芥酸31-55% ，亚麻酸1-10%
。

微信号：13930579202
拨打电话添加微信, 全国各地回程车调度
复制微信号

大豆油：里面维生素D和维生素E特别多
，还有抗衰老的不饱和脂肪酸，吃了能增强免疫力 ，保护心血管哦！花生油：很容易被人体消化吸收
，还能让胆固醇分解成胆汁酸排出体外，降低血浆里的胆固醇含量 ，里面还含有甾醇
、麦胚酚这些对人体特别好的东西。

在众多家庭食用油中
，健康程度的排序如下：紫苏籽油、亚麻籽油初榨橄榄油双低菜籽油（芥花籽油）茶油普通橄榄油大豆油花生油和玉米油猪油普通菜籽油和棕榈油 。健康的关键在于脂肪酸类型，不饱和脂肪酸（如植物油）优于饱和脂肪酸（如猪油 、棕榈油）
。

在这一节中 ，我们列举出现在市场上常见的食用油种类，主要有花生油
、玉米油、橄榄油 、葵花籽油和大豆油。 从上图中
，可以看出橄榄油
、玉米油和花生油几乎不含亚麻酸；单不饱和脂肪酸较多的油品为：橄榄油、花生油和菜籽油等 。 除了图中的区别以外，每种油之间含有的微量元素 、口味等都有一些区别
。

花生油 花生油淡黄透明 ，色泽清亮
，气味芬芳，滋味可口 ，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上 。另外还含有软脂酸
，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19%
。菜籽油 菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-0%，亚油酸12-24% ，芥酸31-55%
，亚麻酸1-10% 。